太阳城代理:预制蔬菜产业中长期发展逻辑依然清晰

素有“万亿风口”之称的预制蔬菜产业，正呈现出“数十万企业抢菜”的蓬勃发展态势。

但记者发现，目前预制菜行业“小、乱、散”问题突出，“羊头卖狗肉”的人不少，c端销售数据“注水”严重。蓬勃发展的行业背后的色彩几何是什么?专家指出，预制蔬菜产业中长期发展逻辑依然清晰，发展基础不断夯实。解决当前行业的“痛点”，让“万亿网点”大力吹响，任重道远。太阳城代理

数据显示，目前中国有6.81万家预制蔬菜公司，仅2020年至2021年就将新增1.7万家。疫情下，预制菜一夜爆红，出现了“万家抢菜”的热况。

山东、河南、江苏、广东等地甚至掀起了争夺“预制菜之都”的热潮，投入巨资支持预制菜产业发展。其中，今年4月，山东省潍坊市明确了建设“中国预制食品工业第一城”的目标，力争到2024年预制食品市场主体达到3000家左右，全产业链规模超过3000亿元。一系列的奖金政策。

自然，嗅觉敏锐的资本也不会缺席这场盛宴。2020年和2021年，国内一级市场共发生预制蔬菜相关投融资事件23起，振威小梅园等一批新锐顺势而为。尤其是2021年4月，被称为“预制菜第一股”的微致香登陆a股市场，引发一级市场的骚动。

在二级市场上，预制盘概念股受到资金的热烈追捧，相关上市公司股价大幅上涨。上市公司如国联水产、安宁食品、Delis等扩大了预制食品业务布局。海天风味、中精食品、克明面等上市公司都跃跃欲试。而专注于整车运营和低温物流业务的锦江在线更是抛开跨境布局不谈，2021年将推出预制菜品牌“锦江御味”。